Nic nejím a stále nehubnu, může za to metabolismus?

Co je vlastně metabolismus? Metabolismus je přeměna živin na životní funkce. K tomu se nám hned váže další termín a tím je bazální metabolismus. Bazální metabolismus představuje minimum živin, které bychom měli denně přijmout, aby naše tělo fungovalo bez kalorického přebytku nebo deficitu. Pokud byste denně přijali přesné množství živin jako je váš bazální metabolismus a nedělali vůbec nic jiného (nechodili, neběhali nebo nevykonávali duševně náročnou činnost), tak by se s vaším tělem nic nedělo. Jelikož to je ale nemožné a během dne musíme vyřešit řadu problémů a splnit základní úkoly, které nás čekají, máme zde pár tipů, jak zrychlit metabolismus, abyste si mohli dopřát více kvalitního jídla a nemít strach, že vaše hmotnost půjde ihned rapidně nahoru.

Co tedy ovlivňuje rychlost metabolismu?

Metabolismus dokáže zrychlit hned několik faktorů. Jedním z nejdůležitějších je kvalitní spánek, o kterém jste toho už jistě hodně slyšeli. Pro zvýšení kvality spánku se doporučuje spát v tichém prostředí, v místnosti bez zařízení, která vyzařují světlo a délka spánku by měla být v intervalu od 6 do 8 hodin. Nejnovější studie však hovoří o tom, že dospělému člověku by mělo stačit podstatně méně, ale o tom později v článku zaměřeném výhradně na spánek.

Dalším faktorem je pravidelná strava v malých porcích. Ten, kdo tvrdí, že jíst 5x denně malé porce ovlivňuje metabolismus, může mít pravdu, ale podle mých poznatků a zkušeností je lepší zkonzumovat tři až čtyři jídla denně a přidat jedno jídlo v tekutém skupenství (například náš Koktejl Formula 1), velmi tím ulevíte vašim střevům, které mají na starosti spoustu dalších funkcí. Dalším výborným stimulátorem metabolismu je strava bohatá na vápník jako například mák, sezam, chia semínka nebo různé druhy ořechů.

Nesmíme zapomenout na jednu z nejdůležitějších věcí, kterou je kvalitní pitný režim.

Vypití půl litru velmi studené vody zrychlí váš metabolismus o 10 až 30 % po dobu přibližně 10 minut, protože vaše tělo musí tuto vodu zahřát a pracuje rychleji, nedoporučuji však pít stále kvůli hrdlu.

Určitě je třeba zmínit i dostatečný příjem rostlinných nebo živočišných bílkovin, které také zrychlují váš metabolismus. Doporučený denní příjem bílkovin je přibližně 1 až 1,5 g na jeden kilogram hmotnosti pro lidi, kteří aktivně nesportují, přičemž lékařské minimum je na úrovni 0,8 g na jeden kilogram hmotnosti. Pro představu 80 kilogramů vážící člověk by měl denně přijmout 80 až 120 g bílkovin, u sportovců se však tyto hodnoty liší.

Co zpomaluje metabolismus?

Na začátek je třeba zmínit nedostatek spánku, který výrazně zpomalí váš metabolismus a čím méně spíte, tím máte stále větší pocit hladu. Dále je to slabý pitný režim – když 80 kilogramů vážící člověk vypije za den litr čisté vody, tak pochopitelně to bude mít vliv na jeho vnitřní funkce. Dalším důležitým faktorem je nepravidelné stravování, kdy se vaše tělo nastaví do situace, jako kdyby bylo na poušti a snaží se hospodařit s minimem co dostane, a z toho vyplývá, že automaticky zpomalí metabolismus.

Pro někoho se může zdát nepochopitelné, že čím méně jídla zkonzumuje, tím méně živin dostává do svého těla. Moje klienty proto neustále upozorňuji na fakt, že dieta neznamená nic nejíst, ale upravit své stravovací návyky. Na závěr ještě zmíním nedostatek vlákniny, která čistí vaše střeva a odstraňuje toxiny. V případě, že jí máme nedostatek, vzniká riziko ucpávání trávicí soustavy (denní optimum přijaté vlákniny je 25 až 35 g).

V případě jakýchkoli otázek mě neváhejte kontaktovat a rád vám pomůžu.